Conţinut
Muștarul deshidratat este utilizat în general pentru condimentarea alimentelor. Dacă observați că muștarul deshidratat s-a epuizat sau doriți doar să îl înlocuiți, pentru o schimbare, încercați să utilizați unul dintre aceste ingrediente.
Muștar de tip chinezesc
Site-ul practic comestibil, în limba engleză, sugerează înlocuirea muștarului uscat cu unul de tip chinezesc, cum ar fi wasabi. Se mai spune că cantitatea trebuie redusă. Măcinați semințele de muștar de tip chinezesc pentru a crea o pulbere de muștar deshidratată.
Hrean
Hreanul este un alt substitut pentru muștarul deshidratat, potrivit site-ului web Food Subs. Are o aromă picantă și puternică asemănătoare cu cea a muștarului, conferind rețetei o notă picantă similară, dar cu o aromă diferită.
Praf de turmeric
Un alt condiment care poate fi folosit în locul muștarului uscat este pudra de turmeric. Este puțin mai amar, dar are asemănări cu muștarul normal. Folosiți o cantitate egală de pudră de curcumă atunci când faceți rețeta.
