Conţinut
Cuptoarele cu microunde au devenit unele dintre cele mai răspândite ustensile de bucătărie din case, în principal datorită ușurinței, confortului și timpului de gătire rapid. Ei folosesc radiații cu microunde pentru a accelera moleculele de apă în produsele alimentare și astfel sunt proiectate să conțină radiația în interiorul cuptorului în timpul utilizării. Deși în condiții normale, microundele nu sunt periculoase, utilizarea unui cuptor deteriorat necesită o îngrijire suplimentară.
Gătitul cu radiație cu microunde
O concepție greșită despre microunde este că ei nu gătesc de fapt alimente, radiațiile cu microunde sunt precipitate spre mâncare cu un ventilator și accelerează mișcarea moleculelor de apă din interiorul alimentelor. Potrivit Departamentului de Agricultura al Statelor Unite, radiatiile cu microunde se produc la o lungime de unda asemanatoare cu cea a aparatelor de ras, televizor, radar si radio, iar ordinul de magnitudine este mai slab decat fulgerul -X, radiații nucleare sau alte forme de radiații mai dăunătoare.
Cuptor cu microunde
Chiar și datorită slăbiciunii radiațiilor cu microunde în comparație cu alte forme de radiații, reglementările federale cer producătorilor de cuptoare să construiască cuptorul cu microunde astfel încât radiația să rămână complet în cuptorul cu microunde. Când o parte a cuptorului cu microunde este crăpată sau deteriorată, radiația poate pierde. Chiar și așa, ar trebui să sufere o pagubă substanțială, astfel încât scurgerea de radiații să fie suficientă pentru a reprezenta un risc pentru sănătatea umană.
securitate
Cea mai ușoară și cea mai importantă modalitate de a evita riscul de a vă pune familia în pericol este să nu folosiți niciodată un cuptor cu microunde care este deteriorat în vreun fel. Verificați în mod regulat orificiile din ușa și fereastra cuptorului. Verificați, de asemenea, sigiliile ușii pentru a vă asigura că acestea sunt în stare bună de funcționare. Cuptoarele sunt, de asemenea, echipate cu un întrerupător de interblocare care dezactivează magnetronul, producătorul de radiații, de îndată ce se deschide ușa, testați comutatorul de blocare, deschizând ușa cuptorului în timp ce acesta este pornit pentru a vă asigura că gătitul se oprește imediat.
Alte considerente
Cu ani în urmă, unii experți au început să se teamă că emisiile de radiații cu microunde ar putea interfera cu funcționarea stimulatoarelor cardiace. Cuptoarele vândute în acel moment, inclusiv semne care avertizează împotriva utilizării cuptorului cu microunde de către persoanele cu stimulatoare cardiace, au fost deja eliminate, deoarece interferențele în stimulatoarele cardiace nu mai erau considerate o preocupare de securitate de vârf. Din nou, cel mai bun mod de a evita eventualele pericole potențiale pentru membrii familiei care utilizează stimulatoarele cardiace este să nu folosiți niciodată un cuptor cu microunde care este deteriorat în vreun fel.
