Conţinut
Coleslaw umple orice masă. Este simplu și ieftin de făcut. Cel mai bine este să-l preparați cu aproximativ o oră înainte de servire. Folosiți un robot de bucătărie cu o lamă de grătare pentru a pregăti rapid legumele. Salata de varză tradițională este servită cu un sos de maioneză, zahăr și oțet. Dar poți fi creativ cu sosurile. Adăugați hrean sau muștar Dijon la pansamentele pe bază de maioneză sau lăsați maioneza afară pentru o salată mai ușoară.
Pasul 1
Scoateți capacul procesorului și scoateți lama. Introduceți lama în grătar și înlocuiți capacul.
Pasul 2
Spălați varza și îndepărtați frunzele exterioare și decolorate. Taie-l în patru. Cu un cuțit ascuțit, tăiați partea centrală a fiecărei camere.
Pasul 3
Tăiați jumătate de varză în bucăți suficient de mici pentru a se încadra în intrarea procesorului. Se rade pe loturi. Așezați fiecare lot în vas după răzire.
Pasul 4
Pentru a da o textură diferită, tăiați varza rămasă în felii subțiri cu ajutorul unui cuțit ascuțit. De asemenea, puteți rade toată varza folosind procesorul.
