Conţinut
Salata verde, care se numără printre cele mai ușoare culturi din sezonul proaspăt, este în general o plantă dură, capabilă să reziste înghețului ușor. În regiunile tropicale, este posibil să-l crească primăvara și toamna. Salata verde este cea mai rapidă creștere și cea mai mică întreținere dintre cele șase soiuri disponibile; salata netedă, română, americană, mimoza și violet sunt celelalte cinci soiuri. Salata verde, chiar dacă este rezistentă, nu este invulnerabilă. O varietate de factori, de la practici de grădinărit necorespunzătoare până la boli, pot determina frunzele să devină galbene sau pătate. Identificarea corectă a cauzei acestor probleme este esențială pentru remedierea acestora.
Deficiențe minerale
Îngălbenirea frunzelor de salată poate fi un simptom clasic al deficitului de azot. În unele regiuni, această problemă este deosebit de probabil să apară primăvara, când substanțele nutritive sunt ușor spălate din sol de ploaie. Potrivit Royal Horticultural Society din Statele Unite, înfășurarea bazei de salată cu îngrășăminte organice, cum ar fi gunoi de grajd sau frunze descompuse, poate restabili azotul din sol. Pentru o soluție mai rapidă, aplicați un îngrășământ cu un nivel ridicat de azot, cum ar fi sulfatul de amoniu. Urmați instrucțiunile de pe etichetă pentru cantitatea corectă. Deficitul de magneziu provoacă, de asemenea, îngălbenirea, de obicei între fibrele frunzelor. Această formă de deficit mineral, mai frecventă în solurile ușoare și nisipoase, poate fi declanșată și de utilizarea excesivă a îngrășămintelor cu un nivel ridicat de potasiu. Societatea sugerează aplicarea sărurilor Epsom - sau a sulfatului de magneziu - în jurul rădăcinilor plantelor în proporție de 28 g de produs pentru fiecare 90 cm de sol.
Irigare excesivă
Potrivit Vegetexpert.co.uk, supra-udarea poate face, de asemenea, frunzele de salată galbenă și ofilită. De regulă, majoritatea lăptucelor trebuie udate la fiecare șase până la zece zile, la o adâncime de 38 cm. Este necesar să reglați frecvențele de irigații în funcție de situația climatică; ploaia poate reduce necesitatea irigării, în timp ce o succesiune de zile fierbinți, fără nori, necesită udare mai frecventă. Irigarea profundă și sporadică este mai eficientă decât irigarea frecventă și superficială; acesta din urmă nu reușește să promoveze stabilirea fermă a rădăcinilor.
Boli fungice
Petele palide, galbene de pe părțile superioare ale frunzelor de salată coapte sunt un semn clasic al mucegaiului pufos, cunoscut științific sub numele de Bremia lactucae. O creștere albă, moale la atingere, care se dezvoltă la două zile după apariția petelor, poate ajuta la confirmarea diagnosticului. După îngălbenirea inițială, țesutul infectat devine de obicei maroniu. Cercetătorii de la Universitatea din Florida raportează că mucegaiul poate fi tratat cu fungicide, inclusiv maneb și metalaxil. Dacă mucegaiul pe salată este o problemă constantă în zona grădinii, încercați să cumpărați culturi rezistente la aceasta. De asemenea, evitați udarea excesivă și nu recoltați frunzele când sunt umede. Aspectul ciupercilor Fusarium wilt sau Fusarium oxysporum începe de obicei cu o bandă maroniu-roșiatică care curge pe rădăcină până la coroana salatei, urmată de frunze gălbui care se întunecă. Îndepărtați imediat plantele infectate și aruncați-le într-un recipient închis. Cea mai bună apărare împotriva ofilirii Fusarium este cumpărarea semințelor de salată tratate cu fungicide.
Cerințe
Furnizarea condițiilor adecvate pentru salată verde poate ajuta la prevenirea infecțiilor și a carențelor minerale. Potrivit Universității de Stat din Ohio, Statele Unite, temperatura ideală pentru creșterea plantelor este cuprinsă între 7 ° C și 18 ° C; Temperaturile mai ridicate stresează plantele și pot provoca un gust amar în salată. În plus, solul trebuie să fie umed, bogat în materie organică și bine drenat, cu un pH ușor acid între 6,0 și 6,5. Pentru a asigura circulația corectă a aerului, distribuiți plantele păstrând o distanță de 30 cm între ele.
