Conţinut
Astmul și alergia Informații și cercetări raportează că cazurile de alergii la semințe, cum ar fi floarea-soarelui și susanul, sunt mai puțin frecvente decât alergiile cu nuci.
Alergii alimentare
Anumite alimente conțin alergeni pe care unii oameni le găsesc greu de digerat, potrivit Consiliului European pentru Informarea Alimentelor. O alergie este o intoleranță la un aspect specific al unui aliment.
rafinament
Anumite alergeni prezenți în semințe pot fi îndepărtați prin rafinare în producția de uleiuri, potrivit Consiliului European pentru Informarea Alimentelor.
Simptome de umflare
O reacție alergică la semințele de floarea-soarelui poate provoca simptome cum ar fi umflarea buzelor, gurii, urechilor, limbii și urechilor, în conformitate cu educația pentru familie.
Alte simptome
Alte simptome ale reacției alergice la semințele de floarea-soarelui sunt durerea abdominală, diareea, urticaria, greața și erupțiile cutanate, rapoarte privind educația familiei.
Șoc anafilactic
În cazuri extreme, o alergie la semințele de floarea soarelui poate provoca șoc anafilactic. Conform educației familiale, șocul anafilactic apare atunci când un număr de reacții apar în organism, supraîncărcarea acestuia și poate provoca moartea.
