Conţinut
PH este o măsură a acidității sau alcalinității unui lichid. Are o scară de la -1 la 14. Literal, pH-ul se referă la concentrația ionilor de hidrogen din orice soluție. Valorile pH-ului scăzut sunt legate de concentrațiile mari de ioni de hidrogen, în timp ce valorile ridicate de concentrațiile scăzute. Acizii au valori scăzute ale pH-ului, iar alcalii au valori ridicate ale pH-ului. Scara se bazează pe concentrația ionilor de hidrogen din apa pură, a cărei valoare pe scară este 7. Șapte se numește bază, adică nu este nici alcalină, nici acidă. Orice lucru cu o valoare sub 7 este acid, cu cât este mai mic numărul, cu atât este mai mare rezistența acidului. De exemplu, acidul din stomac are o valoare de 2. Orice peste 7 este considerat mai alcalin, cum ar fi înălbitorul, care are o valoare de 12.
Ce este pH-ul?
Care sunt proprietățile chimice ale sării?
Sarea este cunoscută chimic sub numele de clorură de sodiu. Este unul dintre cei mai ușor de găsit compuși minerali din lume, cu tone în mări. Este, de asemenea, cel mai frecvent condiment din alimentele din întreaga lume. Este necesar ca organismul să funcționeze normal. Potasiul de sodiu este o parte importantă a impulsului care face să bată inima umană. Din punct de vedere chimic, este un deshidratant. Absoarbe apa din împrejurimi. Cu toate acestea, deoarece nu are și nu produce ioni de hidrogen, nu este nici acid, nici alcalin. Este o bază.
Sarea modifică pH-ul apei?
În funcție de pH-ul apei în care este introdusă sarea. Din punct de vedere chimic, sarea este un compus bazic, în mijlocul scării acid-alcaline. Dacă este plasat în apă cu un pH ridicat, pH-ul poate fi redus la centrul scării pH-ului, în funcție de cantitatea de apă și sare adăugată. Dacă apa are un pH scăzut, ceea ce îl face foarte acid, sarea ar crește pH-ul până la centrul scalei.
