Conţinut
Există șapte componente ale unei diete sănătoase care trebuie echilibrate în funcție de greutatea, nivelul și tipul de activitate fizică. Sunt: carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, minerale, fibre și apă.
Carbohidrați
Carbohidrații sunt transformați în zahăr din sânge pentru a furniza energie celulelor, organelor și țesuturilor. Pot fi simple sau complexe. „Glucidele simple se găsesc în fructe, produse lactate și zahăr de masă, în timp ce complexele se găsesc în pâine și cereale integrale și în legume și legume bogate în amidon”, spune MedlinePlus.
Gras
Grăsimea este o sursă importantă de energie. Dă aromă mâncării și oferă o senzație de sațietate. Grăsimile sunt prezente în uleiuri, produse lactate, pește și nuci. MedlinePlus recomandă uleiuri de porumb, canola, șofrănel, soia și floarea-soarelui și ulei de măsline ca surse sănătoase de grăsime.
Proteine
Există proteine în fiecare celulă din corp. Proteina găsită în alimente compune și repară pielea, mușchii și oasele. Puteți obține proteine din nuci, produse lactate, carne și unele cereale și cereale. MedlinePlus explică faptul că există proteine complete și incomplete. "Proteinele din carne și alte produse de origine animală sunt complete. Aceasta înseamnă că furnizează toți aminoacizii pe care organismul nu îi poate produce singuri. Proteinele vegetale sunt incomplete. Trebuie să le combinați pentru a obține toți aminoacizii care corpul are nevoie ”.
Vitamine
Organismul are nevoie de 13 vitamine diferite pentru a crește și a se dezvolta în mod corespunzător. Puteți obține vitamine din fructe și legume proaspete sau din suplimente cu capsule. Fiecare vitamină contribuie la anumite funcții. De exemplu, vitamina A îmbunătățește vederea, C menține pielea sănătoasă, iar D face oasele și dinții puternici.
Minerale
Corpul are nevoie de minerale pentru a avea oase puternice, pentru a crea hormoni și pentru a regla bătăile inimii. Mineralele ajută la eliberarea energiei din alimente și îmbunătățesc funcția creierului, ceea ce vă poate ajuta să gândiți mai clar și să luați deciziile corecte. Pot fi găsite în fructe, legume și pește. Exemple de minerale sunt calciu, fier și iod.
Fibrele
Fibrele se găsesc în legume. Acestea sunt partea legumelor pe care organismul nu o poate digera. Fibrele solubile pot fi dizolvate în apă, fibrele insolubile nu. Acestea ajută la prevenirea constipației și îmbunătățesc viteza cu care corpul tău elimină hrana, deoarece nu poate rămâne în corp ca material digerat. Fibrele ajută și la controlul greutății, oferind o senzație mai rapidă de plenitudine. Sunt prezente în fructe proaspete, cereale integrale, fasole, fructe, legume și nuci.
Apă
Consumul de apă este o componentă esențială a unei diete sănătoase. Potrivit Medline Plus, cantitatea de apă de care aveți nevoie depinde de „dimensiunea dvs., nivelul de activitate și clima”. Este important să aflați dacă este sigur să beți apa de la robinet unde locuiți. Dacă nu, apa filtrată sau îmbuteliată este cea mai bună sursă.
