Conţinut
O alergie la zahăr provoacă o reacție alergică inflamatorie în organism atunci când se consumă zahăr. Uneori, intoleranța este cel mai probabil caz și, pe baza unor studii, nu apare alergie. Tratarea unei alergii sau intoleranței la zahăr este foarte dificilă, deoarece zaharurile există în aproape toate sursele de hrană în mod natural sau ca ingredient adăugat. De cele mai multe ori este o intoleranță la consumul de zaharuri rafinate sau procesate. Această afecțiune limitează sever tipurile de alimente pe care le pot consuma persoanele cu alergie sau intoleranță la zahăr.
Rezistenta la insulina
Una dintre principalele preocupări legate de o alergie sau intoleranță este că poate provoca rezistență la insulină atunci când se consumă prea mult zahăr. Persoana poate crește în greutate, poate suferi dureri articulare și oboseală. Ei pot descoperi că sistemul lor nervos este afectat, provocând dezorientare și uitare.
Identificare
Dacă simptomele alergice apar la o persoană intolerantă, atunci cel mai eficient mod de a distinge între o intoleranță și o alergie este eliminarea tuturor formelor sale din dietă. După ce reacția a dispărut, zaharurile din dietă sunt monitorizate, deoarece sunt reintroduse în organism pentru a izola o anumită sursă sau dacă este o reacție generală la zahăr.
Hiperactivitate și oboseală
Un simptom de alergie sau intoleranță este apariția hiperactivității, care se datorează faptului că organismul nu poate prelucra zaharurile din circulație. Persoana nu este în stare să stea nemișcată. Această hiperactivitate poate duce la oboseală sau poate apărea oboseală fără a veni după hiperactivitate.
Depresie
O reacție alergică poate provoca sentimente de depresie. Efectul zaharurilor asupra circulației în creier poate perturba starea emoțională a unei persoane.
Probleme de diabet
Când zaharurile din circulație provoacă o reacție alergică în organism, nu le procesează corespunzător. Acest lucru va lăsa cantități mari de aceste zaharuri rafinate în sânge, provocând o supraîncărcare a pancreasului și a glandelor suprarenale și, în această situație, acestea ar putea în cele din urmă să nu mai funcționeze. Acesta este motivul pentru care alergiile sau intoleranța la zahăr ridică îngrijorări cu privire la dezvoltarea diabetului, deoarece atunci când pancreasul este supraîncărcat, acesta scade sau previne secreția de insulină.
Înlocuitori
Pentru a face față unei alergii sau intoleranței, zaharurile rafinate sunt eliminate din dietă, iar apoi alimentele sunt consumate conform unei diete simplificate care reintroduce alimentele pentru a controla care dintre acestea provoacă un răspuns alergic. Împreună cu această terapie, se pot utiliza alternative naturale de zahăr pentru a adăuga dulceață alimentelor fără complicațiile consumului de zaharuri rafinate.
