Conţinut
Toată lumea iubește cireșele, dar pot fi mult de lucru atunci când trebuie să scoateți miezul din fiecare. Există o modalitate mai ușoară, mai puțin dezordonată și mai rapidă de a vă bucura de gustul cireșelor.
Să învățăm cum să facem suc de cireșe.
Pasul 1
Spălați și scoateți miezul de pe toate cireșele. Așezați cireșele curate și zahărul într-o cratiță. Acoperiți-l și lăsați-l la temperatura camerei timp de două ore.
Pasul 2
Adaugă apă. Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat în amestec.
Pasul 3
Aduceți tigaia la foc și fierbeți amestecul. După fierbere timp de cincisprezece minute, strecurați amestecul și așezați partea lichidă într-o altă tigaie. Asigurați-vă că extrageți tot sucul din cireșe înainte de a le arunca.
Pasul 4
Când continuați să fierbeți lichidul pe care tocmai l-ați scos din rămășițele solide ale cireșelor, acesta va începe să se îngroașe. Continuați să fierbeți până ajunge la consistența siropului de arțar. După ce s-a îngroșat, scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o la temperatura camerei să se răcească. Când este rece, transferați-l într-un recipient închis și păstrați-l în frigider.
Pasul 5
Acest sirop este baza sucului dvs. de cireșe. Produsul final este alcătuit din una sau două linguri din acesta, într-un pahar cu apă spumantă. Este posibil să trebuiască să încercați mai multe cantități diferite de apă și sirop, dar odată ce începeți experimentarea, va fi ușor să ajustați cantitățile pentru a se potrivi gustului fiecărei persoane.
