Conţinut
Pasta americană este alegerea multora pentru a crea decorațiuni elaborate pe o varietate de deserturi, cum ar fi prăjituri și cupcakes. Cu acesta, puteți modela orice doriți pentru a crea opere de artă comestibile. Astfel, este necesară o gamă de culori, iar negrul este o nuanță importantă. Este utilizat în mod normal pe animale, oameni și alte figuri. Cofetarii pot întâmpina probleme atunci când încearcă să vopsească neagră pasta americană folosind culori alimentare obișnuite. Cu toate acestea, există produse speciale care vă pot ajuta să creați un negru frumos.
Pasul 1
Pune-ți mănușile și acoperă-ți mâinile cu grăsimi hidrogenate pentru a preveni lipirea pastei americane de ele.
Pasul 2
Acoperiți suprafața de lucru cu un strat subțire de grăsime hidrogenată pentru a preveni lipirea pastei americane.
Pasul 3
Așezați pasta americană la suprafață și frământați-o de mai multe ori până când este maleabilă.
Pasul 4
Introduceți o scobitoare în vopsea și întindeți-o pe pasta americană. Faceți acest lucru de cinci până la șase ori până când aveți suficientă culoare pentru a crea negru.
Pasul 5
Frământați din nou pasta americană, împăturind-o spre interior pentru a împiedica colorantul să intre în contact cu suprafața. Frământați-o până când pasta americană este complet colorată și are un ton uniform.
Pasul 6
Adăugați mai mult colorant și repetați pașii 4 și 5 dacă este necesar.
