Conţinut
Contrar credinței populare, organismele bacteriene sunt prietenii noștri - de cele mai multe ori. Corpul uman este umplut cu agenți bacterieni și depinde de ei pentru supraviețuire. Multe probleme digestive pot fi de fapt cauzate de lipsa acestor organisme din sistem. Cu toate acestea, unele, mai puțin prietenoase, pot provoca disconfort considerabil. Acești agenți sunt foarte puțini.
Identificare
Oamenii de știință estimează că aproximativ 500 până la 1.000 de specii de bacterii trăiesc în corpul uman. Acestea sunt corpuri unicelulare, de dimensiuni microscopice. Organismele bacteriene fac parte din ceea ce se numește flora umană. Cele mai multe dintre ele sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect. Nu au nevoie de oxigen pentru a supraviețui, dar prosperă în medii calde și umede. Cele care duc la boli și boli sunt considerate patogene și reprezintă un procent mic din numărul total. Zonele corpului în care se află flora bacteriană sunt pielea, gura, intestinul și stomacul.
Caracteristici
Rolul stomacului în digestie este destul de activ. Pentru a descompune toate alimentele pe care le consumăm, este necesară o concentrație mare de acid. Acidul clorhidric și enzimele digestive, numite peptidaze, fac cea mai mare parte a muncii atunci când alimentele trec. Pentru a se proteja de conținutul ridicat de acid, mucoasa stomacului secretă în mod regulat o substanță mucoasă groasă. Aceste procese chimice din stomac îl fac un mediu foarte inospitalier pentru majoritatea organismelor. Orice bacterie care poate supraviețui în stomac trebuie să fie acolo sau să fi dezvoltat o modalitate de a se proteja. Bacteriile intră în stomac prin alimentele pe care le consumăm, prin apă, prin piele, prin aer sau prin tractul digestiv.
Avertizare
Există câteva bacterii în stomac care sunt dăunătoare și pot provoca boli mai avansate. Una dintre cele mai frecvente este bacteria Helicobacter pylori (H. pylori). Acestea au formă de spirală și apar la 20% dintre persoanele cu vârsta sub 40 de ani. Acest număr crește la 50% pentru persoanele cu vârsta peste 60 de ani. Aceste organisme își fac drum în stratul protector de mucus care acoperă pereții stomacului, așa cum rămân protejați de acizii stomacului. Bacteriile sunt capabile să producă enzime ureaze, care reduc și mai mult nivelul de acid din stomac. Se știe că H. pylori provoacă inflamații ale pereților stomacului și, în unele cazuri, infecții. Dacă nu este tratată, se pot dezvolta dispepsie, ulcer și gastrită. Nu toți cei care au H. pylori vor primi aceste complicații. În cazul persoanelor sănătoase, tipul de H. pylori și alți factori determină efectele asupra sistemului organismului. Alte tipuri patogene includ Salmonella enteritidis, enterita Shigella și enterita E. coli.
Beneficii
Bacteriile din stomac cu funcția de a promova digestia sănătoasă și funcțională sunt numite organisme benefice. Ele ajută prin sintetizarea vitaminelor și mineralelor care pot fi absorbite de organism. Prin fermentare, aceste bacterii ajută și la descompunerea carbohidraților complecși. Acestea există în colonii și sunt capabile să prevină creșterea majorității organismelor patogene care invadează organismul. Interacțiunile sale chimice din stomac ajută la menținerea nivelurilor de pH necesare în acel mediu. Tipurile de bacterii benefice includ lactobacili, Veillonella și bifidobacterii. Anumite suplimente de sănătate, numite probiotice, sunt de fapt derivate din agenți bacterieni benefici. Probioticele sunt utilizate pentru tratarea intoleranței la lactoză, a atacurilor de diaree și a infecțiilor gastro-intestinale.
Prevenire / Soluție
Probleme de stomac, cum ar fi arsuri la stomac, indigestie, greață, vărsături, balonare abdominală și diaree sunt de obicei cauzate de prezența bacteriilor stomacale ostile sau de absența florei benefice în tractul digestiv. În cazul arsurilor la stomac și indigestiei, suplimentele probiotice sau alimentele care conțin culturi de iaurt pot ajuta la ameliorarea simptomelor. Greața, vărsăturile, umflarea abdominală și diareea sunt de obicei semne că un organism invadator a pătruns în organism. Acest lucru se poate datora rezistenței bacteriilor sau absenței florei benefice. Antibioticele sunt utilizate pentru tratarea bacteriilor patogene, în funcție de gravitatea simptomelor. În cazurile în care simptomele persistă, cel mai bine este întotdeauna să consultați un medic.
