Conţinut

• Dieta de reducere a trigliceridelor
• Cartof dulce
• Yam
• Porția recomandată
• Preparat ideal pentru cartofi dulci

Pentru a promova o sănătate generală bună, obiectivul este de a aduce nivelurile de trigliceride (grăsimi) sub 150 miligrame pe decilitru (mg / zi). Orice lucru de mai sus este considerat ridicat. Și cu cât valoarea este mai mare, cu atât riscul de boli de inimă este mai mare. Modificarea dietei și rutina de exerciții vă poate reduce nivelul trigliceridelor.

Dieta de reducere a trigliceridelor

O dietă care scade trigliceridele conține puțin zahăr, grăsimi și calorii. Trigliceridele sunt forma de grăsime care circulă în sânge, iar consumul de multe fructe și legume este o modalitate bună de a le reduce. Puteți mânca cartofi dulci dacă urmați acest tip de dietă.

Cartof dulce

Cartofii dulci sunt o rădăcină și un carbohidrat complex. Este o sursă bună de vitamine A, E și B6. De asemenea, este bogat în fibre și are cantități adecvate de potasiu, fier, cupru și mangan, potrivit site-ului web World’s HealthiestFoods.com. Acest aliment bogat în nutrienți este o alegere bună pentru cineva cu o rată ridicată de trigliceride.

Yam

Ignamul este, de asemenea, o rădăcină și poate înlocui cartofii dulci. Cu toate acestea, potrivit American Diet Association, acestea nu sunt la fel. Ignamele conțin mai mult zahăr și nu au la fel de multe vitamine ca și cartofii dulci. Deci, preferați cartoful decât ignamul.

Porția recomandată

Conform articolului de la Universitatea din Washington privind scăderea trigliceridelor, 1/4 ceașcă de cartofi dulci este porția recomandată. Deoarece este un aliment cu amidon, trebuie să aibă porțiunea controlată.

Preparat ideal pentru cartofi dulci

Cartoful dulce gătit în piele este o alegere bună de preparare. De asemenea, puteți amesteca cartofii și adăugați puțină sare, nucșoară și scorțișoară. Evitați rețetele care necesită adăugarea de zahăr și grăsimi. Limitați aportul de cartofi dulci confiați sau plăcintă cu cartofi dulci.