Conţinut
Murele sunt fructe de padure gustoase și nutritive care aparțin aceleiași familii ca și căpșunile și zmeura. Acest tip de mure crește în natură și este cultivat și în zonele temperate din întreaga lume. Aceste mure au o aromă dulce și pământească în vin, pe lângă faptul că sunt bogate în acid fenolic, care este un puternic antioxidant. Cu toate acestea, uneori, murele și murele fără spini pot avea un gust ușor amar. Folosiți zahăr pentru a le îndulci și îndepărtați gustul amar.
Pasul 1
Spălați murele înainte de a mânca. Așezați fructele de pădure într-un vas plin cu apă, apoi scurgeți și clătiți. Așezați murele în frigider fără a le spăla dacă intenționați să le folosiți mai târziu - spălați-le chiar înainte de a mânca.
Pasul 2
Adăugați 1/4 dintr-o ceașcă de zahăr la 2 căni de mure. Folosiți o lingură pentru a amesteca ușor și a dizolva zahărul. Zaharul absoarbe sucul natural al murelor și dizolvă gustul amar, îndulcindu-le.
Pasul 3
Mănâncă mure îndulcite. Alternativ, adăugați 1 lingură de mure îndulcite la o ceașcă de iaurt sau combinați cu cereale, clătite, salată de fructe și milkshake-uri.
Pasul 4
Adăugați zahărul la mure și păstrați-l într-un recipient etanș la frigider dacă intenționați să le folosiți mai târziu. Murele îndulcite păstrează nutriția și textura mai mult decât murele înghețate neîndulcite. Zaharul indulceste fructele de padure si formeaza un strat protector care previne oxidarea datorita expunerii la aer.
