Conţinut
„Artiștii sandwich” ai lui Subway sunt instruiți la locul de muncă și online. Principalele premise pentru această poziție sunt liceul și capacitatea de a sta în picioare, de a se îndoi, de a merge și de a ridica adesea până la 10 kilograme.
Responsabilități
Potrivit lui Subway, artiștii din sandwichuri întâmpină și servesc clienții, explică articolele din meniu și pregătesc comenzi de mâncare. De asemenea, trebuie să opereze casa de marcat, să numere stocul, să efectueze câteva lucrări de documentare și să respecte standardele de calitate a alimentelor.
Instruire
Subway oferă instruire la locul de muncă pentru artiștii săi de tip sandwich, precum și instruire online la „Subway University” și certificare în materie de siguranță alimentară și proceduri de franciză.
Cerințe
Subway notează că candidații nu au nevoie de experiență anterioară în pregătirea mâncării sau de altă experiență de serviciu pentru a deveni un artist sandwich, dar candidații trebuie să poată executa instrucțiuni scrise și verbale. Poziția implică ridicarea ocazională de până la 30 de kilograme și perioade lungi de a sta în picioare și a se apleca.
Creştere
Subway spune că candidații cu experiență în restaurante fast-service - inclusiv experiența artistului sandwich - pot deveni artiști seniori, ceea ce cuprinde atribuțiile artistului sandwich și adaugă responsabilitatea pentru instruirea angajaților. Ascension include posturi de manager de schimb, asistent de manager, manager și mai multe unități de manager de unitate.