Conţinut
Menta oferă un gust răcoritor băuturilor, cum ar fi menta julep, ceaiuri și mojitos, și oferă o notă de aromă de neuitat rețetelor clasice și gourmet, inclusiv sos fierbinte, tabbouleh, salate de castraveți, supe proaspete și carne de porc, miel și feluri de mâncare cu cartofi. Universitatea din Nebraska vă sfătuiește să fiți atenți atunci când tăiați ierburi proaspete într-un robot de bucătărie, astfel încât să nu se transforme într-o pastă. Dacă mentele sunt cultivate acasă sau cumpărate de pe piață, folosiți câteva trucuri pentru a tăia frunzele de mentă într-un blender, pentru a le folosi în băuturi, alimente sau ca articole de toaletă de casă.
Pasul 1
Spălați menta într-o strecurătoare sau ținând tulpinile de mentă sub apă curgătoare.
Pasul 2
Tăiați sau trageți frunzele de mentă de pe tulpină.
Pasul 3
Așezați frunzele de mentă într-un robot de bucătărie sau blender.
Pasul 4
Apăsați butonul „tocă” sau „viteză mică”. Utilizați butonul „pulsar” de pe blender pentru a opri și a începe tăierea, acest lucru ajută la tăierea uniformă a frunzelor de mentă sau la oprirea și pornirea butonului de alimentare al blenderului. Utilizați impulsuri scurte și urmăriți frunzele pentru a preveni strivirea lor prea mult.
Pasul 5
Opriți blenderul și răzuieți părțile laterale ale robotului de bucătărie cu o spatulă pentru a împinge frunzele înapoi sub lame.
Pasul 6
Apăsați butonul „tocă” sau „viteză mică” și utilizați butonul „puls” sau butonul de alimentare pentru a efectua ciclurile de tăiere a frunzelor. Poate fi necesar să repetați procesul de împingere a frunzelor în jos de mai multe ori pentru a obține frunze tocate corespunzător.
