Conţinut
Construirea unei grădini într-o zonă umbrită poate fi dificilă. Clădirile, copacii și alte plante din grădină pot oferi multă umbre pentru ca unele legume să crească și să se dezvolte. Există mai multe tipuri de legume care pot tolera o anumită umbră, dar toate au nevoie de cel puțin minimă lumină directă a soarelui pentru a produce bine și a rămâne sănătoși. Alegeți cele mai potrivite soiuri de legume pentru lumina pe care o aveți la dispoziție pentru a asigura cea mai bună recoltă.
Legume cu frunze
Majoritatea legumelor cu frunze tolerează umbre parțiale sau lumini puternice și indirecte pe tot parcursul zilei. Salată, șerbet și șuncă sunt exemple de soiuri de legume tolerante la umbră. Nu vor crește în umbra plină, dar pot să prospere în paturi care nu primesc suficientă lumină pentru alte legume. Ele cresc cel mai bine atunci când primesc cel puțin patru ore de soare directă și lumină puternică indirectă în restul zilei. Locația umbrită ajută, de asemenea, la prelungirea duratei de viață a acestor culturi. Salata si alte legume cu frunze infloresc ca temperatura se inmoaie in vara, ceea ce inseamna sfarsitul duratei de viata a plantei. Zonele umbrite se incalzesc mai tarziu, astfel incat plantele devin tarziu, permitand recoltarea pe o perioada mai lunga.
Familia de varza
Legumele din familia varza prefera un sezon de crestere mai rece, similar cu legumele. Broccoli, varză, conopidă și muștar aparțin acestei familii. Aceste plante se deteriorează și se opresc la producerea pe vreme caldă, astfel încât un loc umbrit prelungește recolta. Plantele din familia varză au nevoie de lumină directă a soarelui - patru ore dimineața sau după-amiaza - pentru a produce maximum. Lumina soarelui filtrată pentru restul zilei este de obicei suficientă pentru o producție reușită.
Rădăcini de legume
Morcovi, napi, cartofi și alte legume rădăcină pot produce în condiții de lumină scăzută. Cu toate acestea, rădăcinile comestibile nu pot fi la fel de mari ca cele cultivate în paturi în plin soare. Aceste legume necesită cel puțin o jumătate de zi de lumină directă a soarelui, altfel frunzele slăbesc și rădăcinile nu se formează în mod corespunzător sau nu își dezvoltă aroma. Este recomandabil să crească aceste plante în paturi care au umbră pe o parte sau se îndreaptă spre est sau spre vest, astfel încât acestea primesc doar lumina soarelui pentru o parte a zilei.
Legume vegetale
Soiurile de legume vegetale necesită cât mai multă lumină soarească. Acestea includ roșii, ardei și squash. Atunci când sunt date opt sau mai multe ore de lumină directă a soarelui, ele cresc mai mult și dau mai bine fructe, dar le puteți crește în zone care nu primesc decât soarele în timpul zilei, atâta timp cât primesc șase ore de lumină directă. Paturile ideale sunt cele care primesc umbră după-amiaza și seara, dar primesc un soare plin de șase ore dimineața. Plantele nu cresc la fel de mult sau produc cât mai multe fructe ca cele cultivate în plin soare toată ziua.
