Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• cuptor cu microunde
• aragaz
• Ce ai nevoie

Piept de pui sfărâmate poate fi gătit rapid pentru oricare dintre rețetele dvs., inclusiv sandwich-uri de pui, enchilladas, supe, tacos și burritos. Când este gătit cu suficientă umiditate, pieptul de pui se rupe și se toarne ușor. Gatiti-l in cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Cele două produc rezultate similare, dar cuptorul cu microunde este mai rapid. Dacă preferați să utilizați aragazul, va dura doar câteva minute.

instrucțiuni de ghidare

Gatiti rapid pieptul de pui in cuptorul cu microunde (Zedcor deținută integral / PhotoObjects.net / Getty Images)

cuptor cu microunde

1. Puneți pieptul de pui brut într-un vas care poate merge la cuptorul cu microunde. Așezați partea cea mai groasă a cărnii în direcția exterioară a vasului.

2. Puneți suficient zer pentru a acoperi întregul piept de pui cu un strat subțire.

3. Împachetați sigură pieptul de pui și vasul cu plastic.

4. Puneți-l în cuptorul cu microunde și gătiți la putere mare timp de aproximativ opt minute. Verificați pieptul de pui la fiecare două minute pentru a vă asigura că părțile mai subțiri nu depășesc. Dacă aceste părți încep să se prăjească, tăiați-le, puneți-le într-un castron și continuați să gătiți restul puiului.

   
   

5. Scoateți antena de la cuptorul cu microunde.

6. Aruncați zerul din vas în coșul de gunoi.

7. Clătiți toată puiul sub apă.

8. Puneți puiul într-un castron și lăsați-l să se răcească complet.

9. Răciți pieptul de pui cu două furci după ce sa răcit. Puneți carnea de pui cu una din furci și tăiați carnea cu cealaltă.

aragaz

1. Puneți o tigaie medie pe sobă și aprindeți căldura medie. Adăugați două sau trei cești de lichid în tava; apă, supă de pui, bere sau o combinație de lichide.

2. Se fierb lichidul și se reduce căldura.

3. Așezați piept de pui în lichid fierbinte.

4. Întoarceți puiul după aproximativ cinci minute. Urmăriți pieptul de pui; ar trebui să termine gătitul în zece sau cincisprezece minute.

5. Scoateți puiul din tigaie, puneți-l într-un castron, lăsați-l să se răcească și folosiți două furculițe pentru al tăia.

   
   

Ce ai nevoie

• Dish care poate merge la cuptorul cu microunde
• zer
• plastic
• castron
• Două furci
• Tavă medie
• Două sau trei cești de bere, bulion sau apă