Conţinut
Peeling cartofi este la fel de ușor ca peeling alte fructe și legume. Majoritatea oamenilor preferă să folosească o mașină de curățat cartofii pentru a-și face treaba, dar un cuțit de bucătărie obișnuit poate face asta. Trebuie doar să faceți acest lucru lent și întotdeauna coaja cartofi de sus în jos.
instrucțiuni de ghidare
Cartofii pot fi curățați cu un cuțit obișnuit (Digital Vision./Photodisc/Getty Images)-
Spălați cartofii cu apă pentru a îndepărta praful și alte murdărie din coajă. Goliți excesul de apă în coajă și uscați cu un prosop de hârtie.
-
Țineți cartoful cu mâna non-dominantă și țineți cuțitul ferm cu mâna dominantă.
-
Așezați degetul mare pe mânerul cuțitului. Lama trebuie să fie pe partea opusă a degetului dvs. arătător. Țineți mânerul cuțitului ferm cu restul degetelor.
-
Începeți să curățați pe partea superioară a cartofului și să-l curățați, rotind cartoful lent în sensul acelor de ceasornic.
sfaturi
- Partea decojită trebuie să fie suficient de groasă pentru a îndepărta coaja fără a îndepărta pulpa.
Ce ai nevoie
- Prosoape de hartie