Conţinut
Înghețarea regală este un tip de acoperire utilizat în mod obișnuit în decorarea tortului deoarece se usucă cu un finisaj neted și ferm. Puteți să-l utilizați cu ajutorul unei pungi de cofetărie (pentru a realiza linii fine) ca o copertă sau pentru a crea o suprafață plană sau 3-D. Adesea, atunci când este vorba de a face un design mai elaborat de tort, ar trebui mai bine să modelați propriile forme de glazură cu o zi înainte de asamblarea tortului, astfel încât să aibă suficient timp să se usuce. Pentru a face un dinozaur cu glazură reală, va trebui să utilizați tehnica de umplere.
instrucțiuni de ghidare
-
Cumpărați sau pregătiți trei loturi de glazură regală. Cumpărați deja vopsite sau vopsite cantități în culori verzi, maro și negru.
-
Plasați imaginea unui dinozaur sub o foaie de hârtie cu unt. Hârtia trebuie să fie suficient de subțire pentru a putea vedea imaginea prin ea.
-
Pregătiți o pungă de cofetărie cu o glazură verde verde și un cioc. Pregătește un al doilea sac de glazură verde și un vârf puțin mai mare.
-
Desenați conturul dinozaurului cu sacul de cofetărie. Asigurați-vă că acoperiți toate detaliile mici și închideți complet forma astfel încât să nu existe defecte în contur.
-
Umpleți conturul cu glazura verde reală de pe sacul de decor cu un vârf mai mare. Actuala glazură trebuie să umple sau să "inunde" conturul cu ușurință, dacă este în consistența potrivită.
-
Lăsați stratul inițial de glazurare regală să se usuce timp de 24 de ore pe folie. Pregătiți încă două saci de cofetar cu gheața brună și negru.
-
Asigurați detaliile, cum ar fi pete, ochi și dinți, folosind glacile maro și negru. Lăsați garnitura să se usuce mai mult de 24 de ore. Apoi scoateți dinozaurul din folie cu o spatulă metalică.
Ce ai nevoie
- Reglaj verde, maro și negru (sau alte culori dorite)
- Imagini de referință ale dinozaurilor
- Unt de hârtie
- Sacuri și ghimpate
- Spatulă metalică
