Conţinut
Celebrul hot dog (din engleză hot dog) este o invenție americană care amestecă practic pâine și cârnați. În Statele Unite, compoziția de bază a hot dog-ului este făcută cu murături, pâine, salsișă, ketchup și muștar. Unele variații includ varză și fasole cu carne de vită picantă picantă, chili. În Brazilia, hot-dog-urile sunt consumate diferit în fiecare parte a teritoriului. În Rio de Janeiro, de exemplu, este posibil să găsești sandvișuri cu ouă de prepeliță. În sudul țării, pe de altă parte, hot dog-ul este însoțit de brânză și piure de cartofi.
Pasul 1
Primul pas în pregătirea unui hot dog bun este să selectați și să tăiați pâinea. Dacă preferați, încălziți pâinea timp de cinci minute într-un cuptor mediu (200 ° C). Alege pâinea la alegere. Poate fi pâine tipică pentru hot dog sau pâine franceză.
Pasul 2
Pregătiți cârnații. Aici, modul de servire variază de la cultură la cultură. Există locuri în care cârnații fierți sunt deja așezați direct pe pâine. Dacă preferați, pregătiți un sos de hot dog. Pentru aceasta, separați o tigaie și încălziți uleiul. Apoi adăugați usturoiul și ceapa. Se sotează bine.
Pasul 3
Când usturoiul și ceapa sunt rumenite, adăugați roșiile, ardeii și cârnații. Poate fi pus în tot sosul sau tăiat felii, după cum preferați. Adăugați ingrediente după gust, cum ar fi piper, pătrunjel, arpagic și sare. Acoperiți tigaia și lăsați sosul să gătească cârnații. La foc mic, așteptați aproximativ 10 până la 15 minute.
Pasul 4
Cu cârnații gata, așezați ingrediente precum maioneză și piure de cartofi pe pâine. Răspândiți-l bine.
Pasul 5
Puneți cârnații. Dacă preferați, puneți două sau tăiați un cârnat în două bucăți.
Pasul 6
Adăugați condimente precum ketchup, muștar și ingrediente suplimentare, cum ar fi porumbul verde, mazărea și chipsurile de cartofi. Apoi, închideți sandvișul și serviți. Poftă bună!
