Conţinut
Ceaiul de orez brun, cunoscut și sub numele de „genmaicha” în japoneză, este un amestec special de ceai verde și orez brun prăjit. Acest ceai conține flavonoizi, antioxidanți, minerale și vitamine. Beneficiile pentru sănătate ale acestui ceai sunt compatibile cu cele ale ceaiului verde. Ceaiul de orez brun are o aromă și o aromă de nuci și îl iei fierbinte sau îl folosești pentru a face ceai cu gheață.
Bogat în polifenoli
Conform studiilor efectuate de „Case Western Reserve University” din Cleveland, Ohio, ceaiul de orez brun conține antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli. Acestea, prezente în ceaiul verde, pot semnala celulele canceroase pentru a opri reproducerea lor, stimulând procesul natural de moarte celulară cunoscut sub numele de apoptoză.
Risc mai mic de cancer
Studiile efectuate în China au arătat că bărbații și femeile care consumă cel puțin o ceașcă de ceai de orez brun o dată pe săptămână timp de șase luni și-au scăzut riscul de cancer de colon, pancreatic și rectal. Potrivit consiliului național de cercetare japonez, Japonia are cel mai mic număr de cazuri de cancer, care se atribuie consumului mare de ceai verde - sau ceaiuri precum ceaiul de orez brun. Studii aprofundate au confirmat relația dintre ceaiul de orez brun și cancer, dar nu este recomandabil să vă tratați împotriva oricărei boli fără sfatul unui medic. Dacă suferiți de boli de inimă sau luați anticoagulante, vă rugăm să consultați un medic înainte de a adăuga ceai de orez brun la dieta dumneavoastră.
Minerale și vitamine benefice
Orezul brun conține seleniu, un mineral vital care ajută la menținerea funcției tiroidiene și reglează hormonii și metabolismul. Ceaiul de orez brun este abundent și în mangan, un mineral esențial care menține funcțiile nervoase sănătoase, stabilizează nivelul glicemiei și ajută la sinteza colesterolului și a acizilor grași esențiali. Beneficiile ceaiului de orez brun includ, de asemenea, vitamina B, fibre și fier.
