Conţinut

• Beneficiile acidului gras omega 3
• Beneficiile acidului gras omega 6
• Beneficiile acidului gras omega 9
• Deficiența omegas 3, 6 și 9
• Echilibrul recomandat al omega 3, 6 și 9
• Avertizare

Omegas 3, 6 și 9 sunt acizi grași esențiali pentru o sănătate bună. Sunt benefice pentru piele și păr, pentru sistemele circulator, reproductiv și respirator și pentru creier. Omegas 3 și 6 nu pot fi produse de organism și trebuie obținute prin alimente sau suplimente; cu toate acestea, organismul poate produce omega 9 din omega 3 și 6.

Beneficiile acidului gras omega 3

Omega 3 conține acizi grași polinesaturați docosahexanoic (DHA) și eicosapentaenoic (EPA). Se găsește în anumite tipuri de pești grași, cum ar fi hamsii, hering, somon și macrou. În 1976, oamenii de știință danezi H.O. Bang și J. Dyerberg au studiat dieta eschimos și au descoperit că o dietă bogată în pește, bogată în omega 3, poate reduce nivelul trigliceridelor din sânge și poate preveni acumularea plăcii în artere.

Beneficiile acidului gras omega 6

Omega 6 este un alt acid gras esențial. Conține acid linoleic și se găsește în uleiuri vegetale (inclusiv pansamente pentru salate pe bază de ulei), nuci și semințe și contribuie la o bună sănătate a reproducerii și la dezvoltarea creierului.

Beneficiile acidului gras omega 9

Omega 9 se găsește în uleiul de măsline și alte uleiuri vegetale, în avocado și castane. Este diferit de omegas 3 și 6, deoarece corpurile noastre îl pot produce din acești alți doi acizi grași. Omega 9 scade nivelul colesterolului și stimulează sistemul imunitar.

Deficiența omegas 3, 6 și 9

Deficitul de acizi grași omega 3, 6 și 9 poate provoca germeni, oboseală, afectarea sistemului imunitar, infertilitate și alte probleme ale sistemului reproductiv. Un studiu realizat în 2012 de American Heart Association (American Heart Association) a arătat relația dintre consumul de omega 3 și reducerea bolilor cardiovasculare.

Echilibrul recomandat al omega 3, 6 și 9

În mod ideal, planul dvs. nutrițional zilnic ar trebui să conțină o cantitate de omega 6 de două până la patru ori mai mare decât cea a omega 3. Cu toate acestea, datorită cantității mari de alimente grase și procesate prezente în dieta comună americană, consumul de omega 6 pentru mulți oameni este de 14 până la 25 de ori mai mare decât cel al omega 3. Consumul de acizi grași omega într-o proporție greșită poate elimina beneficiile lor nutriționale. Un studiu din 1999 realizat de „Atelierul privind esențialitatea și aporturile zilnice recomandate” (Atelierul privind importanța acizilor grași omega și aporturile zilnice recomandate) a analizat importanța acestei proporții. Consumul de prea mult omega 6, în combinație cu consumul redus de omega 3, este legat de tulburări inflamatorii, cum ar fi artrita și psoriazisul.

Avertizare

Suplimentele trebuie luate numai sub supravegherea unui cadru medical. Persoanele cu epilepsie nu ar trebui să ia anumite suplimente de omega 6, cum ar fi uleiul de primăvară. Femeile însărcinate nu trebuie să ia ulei de boragă, deoarece poate fi dăunător pentru făt și poate duce la naștere prematură.