Conţinut
Deși nu este foarte frecvent, ceaiul verde poate provoca reacții alergice la unele persoane. Cunoașteți simptomele alergiilor alimentare la ceaiul verde și învățați cum să le recunoașteți în voi și în ceilalți.
Introducere
Pe măsură ce alergiile alimentare devin mai frecvente, este important să învățați să le recunoașteți semnele și să descoperiți alimentele care au provocat-o. Datorită beneficiilor sale pentru sănătate, tot mai mulți oameni consumă în mod regulat ceai verde. Cu toate acestea, această creștere pare să fi adus și o creștere a suspiciilor de alergii la aceasta.
Identificare
Pentru a determina dacă suferiți de o alergie alimentară, poate fi necesar să eliminați din dietă toți activatorii posibili. Cele mai frecvente sunt: grâul, glutenul (care se găsește în produsele pe bază de grâu, secară, orz și ovăz), ouă, lapte (și alte produse lactate), fructe de mare, soia și nuci (arahide și migdale). Ceaiul verde nu este de obicei principalul suspect pentru provocarea unei alergii alimentare, dar din moment ce oamenii pot fi alergici la orice, acest lucru este posibil. Reacțiile alergice la ceaiul verde includ: erupții cutanate, urticarie, umflături, arsuri sau furnicături pe limbă și buze, dificultăți de respirație (și posibil atacuri de astm), dureri de stomac, vărsături și diaree. Orice reacție care afectează respirația este foarte gravă și poate fi fatală, împreună cu reacții care includ pierderea cunoștinței și o scădere bruscă a tensiunii arteriale.
Considerații
Dacă sunteți cu adevărat alergic la ceaiul verde, simptomele pot apărea la câteva minute după ce l-ați băut sau după câteva ore. Va trebui să aflați despre alergie. De exemplu, două componente ale ceaiului verde care sunt adesea învinovățite pentru reacții alergice sunt cofeina și taninul, prezente în toate ceaiurile. Toate acestea, și nu doar verdele, vor trebui evitate, deoarece toate soiurile lor provin din aceeași plantă, Camellia sinensis. Cantitatea de ceai procesat determină varietatea acestuia; ceaiul verde are un grad minim, în timp ce ceaiul negru este procesat complet.
Concluzie
Deși poate provoca reacții alergice, unul dintre beneficiile ceaiului verde, în mod ironic, este lupta împotriva alergiilor (tuse, strănut și ochi apoși, de exemplu) la persoanele care nu sunt alergice la ceai sau cofeină și la taninurile conținute în acesta . Pentru a vă confirma starea, consultați un medic alergolog, mai ales dacă doriți să aflați dacă aveți alte alergii.
Avertizare
Ceaiul verde, ca și alte ceaiuri, poate fi găsit în produsele alimentare, nu doar ca băutură. Ca atare, ar trebui să evitați alimentele care conțin ceai verde, adesea comercializate ca produse de sănătate, gustări sau suplimente care conțin ECGC, compusul chimic responsabil de multe dintre beneficiile sale pentru sănătate.
