Conţinut
Fructele uscate pot fi o gustare delicioasă și sănătoasă și un ingredient esențial în unele rețete. Cu toate acestea, unele rețete necesită ca fructele uscate să fie mai pline și, prin urmare, mai gustoase. Există mai multe moduri de a le revigora sau rehidrata. Unul dintre cele mai populare fructe uscate, stafidele au o durată lungă de valabilitate, dar se întăresc în timp. Este ușor să le rehidratați, astfel încât să vă puteți bucura de aroma și nutrienții lor.
Pasul 1
Așezați stafidele întărite într-o cratiță mică sau caserolă. Acoperiți-le cu apă rece și aduceți tigaia la foc.
Pasul 2
Se pune la fiert la foc mediu. Scoateți-l de pe foc imediat ce apa începe să fiarbă și lăsați-o să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute.
Pasul 3
Se toarnă conținutul tăvii într-un filtru cu plasă fină sau filtru pentru a scurge apa. Stafidele ar trebui să fie acum pline și gata să fie consumate sau utilizate în rețetele preferate.
