Conţinut
Ambele sucuri de roșii de casă, cum ar fi gata achiziționate, pot fi înghețate în borcane de sticlă. Principala preocupare în înghețarea lor în acest mod este expansiunea care apare odată cu înghețarea lichidului. Dacă nu există suficient spațiu în flaconul de sticlă pentru această expansiune, sticla se va rupe în timpul procesului de congelare.
instrucțiuni de ghidare
-
Se toarnă sucul de roșii în borcane de sticlă, lăsându-se un spațiu în gât pentru extindere. Acest spațiu gol permite lichidelor să se extindă pe măsură ce îngheață. Dacă utilizați sticle de o jumătate de litru, lăsați un spațiu de cel puțin 2 cm și dacă sunt 1 litru lăsați 4 cm.
Lăsați spațiul în funcție de sticla utilizată (kai liu / Demand Media)
-
Puneți capacele pe borcanele de sticlă și strângeți-le. Curățați orice suc de roșii care s-ar putea să fi spumat pe părțile laterale ale borcanelor.
Strângeți bine capacul (kai liu / Demand Media) -
Etichetați sticlele cu informațiile privind conținutul și data.
Efectuați o etichetă pentru fiecare flacon (kai liu / Demand Media)
-
Puneți flacoanele în congelator. Termenul de valabilitate al sucului de roșii congelate este de un an.
Utilizați sucul de roșii congelate într-un an (kai liu / Demand Media)
avertisment
- Utilizați numai borcane de sticlă special pregătite pentru a fi înghețate. Buteliile obișnuite nu pot fi suficient de groase pentru îngheț decât dacă au un scop dublu: servesc atât pentru conservare, cât și pentru îngheț.
Ce ai nevoie
- Suc de roșii
- Borcane din sticlă pentru congelare (cu capace)
- Marcator permanent
- congelator
