Conţinut
Risotto este un fel de mâncare pe bază de orez care se prepară de obicei într-o tigaie pe aragaz. Pregătirea acestuia într-un aragaz electric pentru orez elimină necesitatea de a sta pe un aragaz fierbinte, având grijă să nu se ardă, să nu se gătească prea mult sau să se lipească de fundul tigaiei. Majoritatea aragazelor cu orez au un ciclu de gătit predefinit, astfel încât monitorizarea nu este necesară în timpul procesului de gătit.
Pasul 1
Spălați orezul și turnați-l în oala de metal a aragazului.
Pasul 2
Încălziți bulionul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde până fierbe, aproximativ 1 până la 3 minute. Bulionul fierbinte fierbe mai repede în aragazul pentru orez, accelerând procesul de gătire.
Pasul 3
Adăugați bulionul la orez și amestecați.
Pasul 4
Acoperiți tigaia și apăsați butonul „Start”. După ce ciclul de gătit este complet, lăsați tigaia pe ciclul de încălzire pentru încă 10 până la 15 minute, acoperită. Acest lucru permite orezului să absoarbă orice lichid suplimentar care nu ar putea fi gătit complet.
Pasul 5
Scoateți risotto. Presărați parmezan, amestecați și serviți.
