Conţinut
Dacă ați fost chemat pentru un interviu pentru postul de chelneriță la un restaurant, felicitări. Interviul este primul mare pas. Puteți obține slujba sau ratați ocazia, așa că fiți pregătiți.Indiferent de tipul de restaurant, elementele de bază sunt aceleași. Trebuie să-ți arăți partea cea mai bună, experiența ta, abilitățile tale și să faci o primă impresie puternică și entuziastă pentru a-ți învinge concurenții.
Pasul 1
Cercetează unitatea. Accesați site-ul web, aflați mai multe despre istoria acestuia, locațiile (dacă există mai multe), meniul și alte caracteristici. Aflați cine este publicul țintă. Dacă puteți, vizitați unitatea ca client. Cunoașterea personală a locului vă oferă o perspectivă mai bună asupra mâncării, atmosferei și aspectului personalului. Puteți observa chiar lucruri care duc la îmbunătățiri. Observați bine.
Pasul 2
Practicați-vă interviul, dacă puteți, cu un prieten. Fii capabil să vorbești fluent despre experiența ta. Aveți câteva povești în care ați îmbunătățit cu adevărat ceva sau ați făcut diferența în slujbele anterioare. Pregătiți un răspuns la punctele slabe. Nu spune că lucrezi prea mult. Gândește-te la ceva adevărat pentru tine, ceva plauzibil, dar nu prea rău și vorbește despre cum ai trecut peste asta. Pregătiți un răspuns cu privire la motivul pentru care doriți să lucrați la acea unitate specifică.
Pasul 3
Îmbracă-te într-un mod ascuțit și conservator. Puteți imita hainele angajaților (cele din zona publică, nu personalul din bucătărie), dacă nu poartă uniforme. În orice caz, fiți impecabil de curat și bine călcat. Este mai bine să fii îmbrăcat mult decât în haine scurte. Evitați parfumurile puternice.
Pasul 4
Ajungeți acolo din timp. A întârzia la interviuri nu este bine. Aveți un al doilea plan de transport, deoarece o problemă cu mașina poate fi foarte incomodă. De asemenea, trebuie să fii relaxat. Acest lucru este critic, întrucât interviul începe imediat și doriți să fiți drăguți și pozitivi.
Pasul 5
Folosește răspunsurile pe care le-ai pregătit. Dacă primiți ceva neașteptat, permiteți-vă o secundă. Este mai bine să ai o secundă, să rămâi calm și să dai un răspuns amabil decât să te grăbești. Nu vorbi prea mult. Răspundeți direct la întrebări, fără elaborări detaliate. Păstrați-vă atenția asupra intervievatorului, chiar dacă se află într-un mediu aglomerat.
Pasul 6
Fii pozitiv. Nu vorbi rău despre ceilalți. Asta merge pentru foștii angajatori. Chiar dacă ați avut probleme, găsiți o modalitate de a-l aduce neutru.
Pasul 7
După interviu, trimiteți o notă de mulțumire sau un e-mail. Puteți trimite informații solicitate în interviu pe care nu le-ați avut în mână sau, pe scurt, corectați un răspuns pe care îl considerați greșit.
