Conţinut
American Agave este denumirea comună pentru membrii genului de plante Agave. Există multe specii de plante de agave, inclusiv unele care sunt folosite ca plante de apartament. Plantele de agave se caracterizează prin frunzele lor lungi care se termină la un moment dat, incluzând uneori un ghimpe. Aceste plante se găsesc în mod obișnuit în zone uscate de deșert, în peisaje xeriscape, crescând în grupuri în sălbăticie sau ca adăugări atractive de grădină, în special în zonele afectate de secetă. Interesant este că rădăcina acestei plante a cărei seva este otrăvitoare, a fost folosită de mai multe triburi native americane ca sursă de hrană. În plus, este, de asemenea, cunoscut faptul că provoacă iritații severe ale pielii.
American Agave
Agava americană este cea mai mare și mai maiestuoasă dintre plantele de agave din Texas. Cu potențialul de a crește până la o înălțime de 2 m, se caracterizează prin frunze gri-albăstrui până la albastru-verzi care au spini la vârfuri. Nu este neobișnuit ca aceste plante să trăiască timp de 10 până la 25 de ani. Înainte ca plantele să moară, ele produc o tulpină de flori care poate atinge 4,5 m înălțime și se poate răspândi la o lățime de 30 cm până la 1,5 m. Ramurile laterale care se extind de la tulpină vor produce în cele din urmă flori. Odată ce planta înflorește, aceasta moare, dar ramurile mici care au crescut la baza plantei înlocuiesc planta originală. Această agavă specifică tolerează temperaturi de până la -6 ° C.
Alte tipuri de Agave
Agave attenuata este o plantă fără spini. Este mai mică decât planta spinoasă, deci este cea mai potrivită pentru peisaje mici și grădini în care copiii se pot juca. Se găsește mai frecvent în California decât în Florida. Se caracterizează prin frunze moi albastru-verzui care nu au spini la vârfuri. Frunzele emergente formează un con în centrul plantei. Este potrivit pentru zonele de rezistență ale Departamentului Agriculturii din SUA de la 9 la 11, unde există doar perioade scurte de temperaturi foarte reci. Nu este originar din America de Nord și crește doar la o înălțime de 60 cm până la 1 m.
Otravuri si iritanti
Plantele de agave formează șase fețe ale rafidelor care conțin saponine. Saponinele sunt compuse din nuclee de steroizi care sunt legate de unul sau mai multe zaharuri. Acestea sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de glicozide steroidiene și se găsesc în multe familii de plante, pe lângă familia Agavaceae. Unele dintre aceste saponine, inclusiv cele din plantele de agave, sunt extrem de toxice atunci când sunt consumate, iar altele pot provoca iritații severe. Simptomele iritației sevei agave includ mâncărime și arsuri ale pielii. Afectarea ochilor este posibilă dacă seva are contact cu ochii.
Alimentare veche
Agave palmerii este, de asemenea, cunoscută sub numele de plantă de secol și mescal. Acest gen de plante aparținând familiei Agavaceae este originar din Mexic. Pulpa este fermentată pentru a face o băutură alcoolică numită „pulque” în Cuba și Mexic. De asemenea, este folosit pentru a face tequila. Această uriașă plantă care crește în sălbăticie în deșertul Sonora a fost un aliment important al indienilor Apache Mescalero. Deși planta este toxică când este crudă, este comestibilă atunci când este prăjită. Coroana este partea nutritivă a plantei și este dulce, bogată în proteine și calciu.